Hirdetés
Hirdetés

húsfogyasztás

Együnk vadat, finom falat!

Együnk vadat, finom falat!

A magyar vadhús döntő hányada külpiacokon talál vevőre, a hazai fejenkénti fogyasztás nem éri el a fél kilogrammot.
A vadhús mindenkié!

A vadhús mindenkié!

A vadhúsfogyasztás ösztönzésére indított kampány célja, hogy a bioélelmiszernek számító ételek ott legyenek a magyar családok asztalán.
Bolygóbarát gasztronómia

Bolygóbarát gasztronómia

A Demokrata dietetikust és foodstylistot kérdezett arról, indokolt-e, és ha igen, milyen mértékben a húsból készült ételek mellőzése.
Eljön a galambok kora

Eljön a galambok kora

Vissza kell hozni a múltat, és szép jövőt építeni belőle – ez az agrártárca Nemzeti húsgalambprogramjának célja.
A jó húsra mindig lesz igény

A jó húsra mindig lesz igény

„Buda egyik legismertebb hentese” – így emlegeti az egyik gasztronómiai portál Károly Józsefet. Vele beszélgettünk.