Hirdetés
Hirdetés

húsfogyasztás

Bolygóbarát gasztronómia

Bolygóbarát gasztronómia

A Demokrata dietetikust és foodstylistot kérdezett arról, indokolt-e, és ha igen, milyen mértékben a húsból készült ételek mellőzése.
Eljön a galambok kora

Eljön a galambok kora

Vissza kell hozni a múltat, és szép jövőt építeni belőle – ez az agrártárca Nemzeti húsgalambprogramjának célja.
A jó húsra mindig lesz igény

A jó húsra mindig lesz igény

„Buda egyik legismertebb hentese” – így emlegeti az egyik gasztronómiai portál Károly Józsefet. Vele beszélgettünk.
Marhák

Marhák

A méregdrága luxuscsemege Európa és a világ elit éttermeibe került, a szarvasmarha fogyasztása a felső tízezer különleges kiváltsága lett.