sajt

2025.12.02.

Több mint sajt

A trappista sajt előállítására vonatkozó szabályozás módosítása a hazai élelmiszeripar és -kereskedelem visszafoglalására irányuló küzdelem fontos lépése.

2025.11.27.

Nagy István: a családi gazdaságoké a jövő

A piaci kihívásokra a fejlesztés és a technológiai modernizálás a válasz.

2023.03.16.

Svájci sajt magyarul

A dunaharaszti Paraszt Sajt farm kézműves remekei egyre ismertebbek a minőséget kereső, tudatos fogyasztók körében.

2022.09.16.

Président sajtokat vontak ki a forgalomból

Fémdarabot rejthetnek a sajtok.

2022.09.14.

Boldog tehenek ajándéka

Füzes sajtműhely – Poroszló

2022.07.01.

Hátravan még a… fekete sajt!

Vadzöld dombság, szabadon tartott tehenek, nyugalom – ilyen környezetben készülnek Varga István sajtkészítőmester különleges érlelt sajtjai.

2021.11.04.

Közelebb a jó sajtokhoz

Magyar sajt nyert aranyérmet a szakmai világbajnokságnak is nevezett Mondial du Fromage-on.

2020.04.20.

Uniós oltalmat kapott a Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt

Az Európai Bizottság a Csemege sajtot – elsőként a magyar sajtok közül – a bejegyezte mint oltalom alatt álló földrajzi jelzést.

2019.11.22.

Sajtkultúra

A maiak nem tudják, hogy amint a háború idején a jegyrendszer bekövetkezett, se hús, se kenyér. Pláne sajtfinomságok.

2019.10.18.

Nemzetek Sajtfesztiválja Budapesten

A fesztiválon a hazai sajtmanufaktúrák is ott lesznek termékeikkel.