Ha elfogadják az uniós javaslatot, elszabadulhat a csirke és a tojás ára
Ellehetetlenítené a csirke- és a tojástermelést, ha megvalósulna az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal legújabb tanulmányában rögzített állatjóléti javaslatcsomag. Ezáltal a baromfiágazat a jövőben drágábban, nagyobb élelmiszer- és élelmezésbiztonsági kockázattal állítana elő alapvető termékeket – írja a Világgazdaság.
A mezőgazdaság és az élelmiszeripar – így a baromfiágazat – legfontosabb feladata, hogy megfelelő mennyiségű, minőségű, biztonságos, megfizethető és környezeti szempontból is fenntartható élelmiszerekkel lássa el a fogyasztókat. Mindezt sérthetik azok a javaslatok, amelyeket az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) közelmúltban nyilvánosságra hozott tanulmánya tartalmaz. A hivatal dokumentuma a csirkék és a tojótyúkok állatjóléti feltételeivel kapcsolatban fogalmaz meg ajánlásokat az Európai Bizottság számára.
A Baromfi Termék Tanács (BTT) és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint az EFSA-ajánlások kizárólag állatjóléti szempontokat vesznek figyelembe, de a súlyos környezetvédelmi, gazdasági és szociális következményekkel nem számolnak.
Az EFSA-tanulmány súlyos anomáliáira az Európai Baromfi-feldolgozók és -kereskedők Szövetsége (AVEC) is felhívta a figyelmet.
Az EFSA például a brojlercsirkék állománysűrűségét drasztikusan, irreális szigorral csökkentené.
Az ajánlás több mint 70 százalékkal csökkentené a jelenlegi értéket, ami az állattartásban fenntarthatatlan gazdálkodási feltételeket teremtene. Az AVEC megállapításai szerint az EFSA-tanulmány – például az EU-konform ketreces rendszer betiltásával – hasonlóan fenntarthatatlan helyzetet idézhet elő a tojástermelésben is.
A további részletekről IDE KATTINTVA a Világgazdaság honlapján olvashatnak.