gasztronómia

2021.08.07.

Már az ókori rómaiak is hódoltak a jéghideg ínyencségnek; ha belegondolunk, fagyasztó híján nem volt épp könnyű a dolguk, de megoldották.

2021.08.05.

Már nem csak kíváncsi kívülállóként élvezik a fogásokat a divatos éttermekben, hanem tevékenyen részt akarnak vállalni az étel elkészítéséből.

2021.07.06.

Neked Főztem gasztrokocsma, Zánka, Fő utca 7.

2021.06.16.

A sorban a 29. Nemzetközi Gastroblues Fesztiválra június 28. és július 4. között kerül sor az eddig megszokott paksi helyszíneken.

2021.06.11.

A párkányi Tűzrőlpattant Menyecskék csapata nyerte az Étrend Konyhafőnökök Egyesülete által megrendezett Magyarország étele szakácsversenyt.

2021.05.25.

A Demokrata dietetikust és foodstylistot kérdezett arról, indokolt-e, és ha igen, milyen mértékben a húsból készült ételek mellőzése.

2021.05.06.

A vendéglátás rendkívül megszenvedte a koronavírus-járvány miatti, közel féléves bezárást. A kényszer azonban új ötleteket is hozott.

2021.03.25.

Ezzel hatvanhatra emelkedett az uniós oltalomban részesülő magyar földrajzi árujelzők száma.

2021.01.13.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint emberi fogyasztásra alkalmas a lisztbogár lárvája.

2021.01.07.

A megmérettetésre március 19-ig jelentkezhetnek a csapatok.